acheter de l'épicerie fine locale

Intéressé par les prestations de DI'VINS

DI'VINS, c'est un espace entièrement dédié au vin, avec un large choix de bouteilles sélectionnées avec le plus grand soin mais également des spiritueux et du champagne.

Nos différentes prestations

Caviste
Trouver du vin
Trouver du champagne
Comment faire du vin
Conserver son vin

Nous proposons nos services sur :

La Côte-Saint-André
Voiron
Vienne
Bourgoin-Jallieu
Beaurepaire
Grenoble
Saint-Etienne-de-Saint-Geoirs
Moirans
La Tour-du-Pin
Saint-Jean-de-Bournay

Quelle est la température idéale pour servir son vin ?

Déguster un vin à la température idoine est essentiel afin d'en apprécier tous les contours. Un vin servi trop froid sera atrophié, agressif et donc perdra toutes ses facultés odorantes et surtout gustatives et tactiles. Rien de grave, bien au contraire s'agissant des mauvais vins. Très ennuy...

Le métier de caviste

Le caviste est chargé de la fabrication des vins. Cette fabrication se déroule en plusieurs étapes : la vinification, l’assemblage, la conservation et la mise en bouteilles des vins. L’ouvrier caviste travaille dans des caves fraîches et humides. Il est exposé aux odeurs de fermentation. Se...

Comment vinifier un vin rouge ?

Après avoir récolté le raisin, on va pouvoir commencer à préparer le vin ! Le chemin est encore long avant de pouvoir le déguster… La vinification c’est l’action de faire du vin à partir du raisin. Cette étape varie en fonction du type de vin recherché. Nous allons voir dans cet arti...

Comment cultiver son raisin pour faire du vin ?

Le vin n’est pas une boisson comme les autres, c’est une boisson plein de subtilité, ce n’est pas un simple jus de raisin. Avant de vouloir faire du vin, il faut d’abord s’attacher à produire de beaux raisins. La production du raisin suit le cycle des saisons. Le travail dans les vignes...