Les foires aux vins sont un véritable phénomène en France au mois de septembre, pour les distributeurs c’est pendant cette période qu’ils font leur plus gros chiffre. Et pour les consommateurs de vin c’est LE MOMENT pour faire des bonnes affaires mais il faut tout de même faire attention à certaines promotions. Avant de se lancer dans la course aux bonnes affaires, il est important de s’organiser pour ne pas être perdue face aux choix impressionnants proposés lors des foires aux vins. 1) Faites votre choix Les offres les plus intéressantes s’écoulent en quelques jours voire dès le premier jour. Il est donc important ...

Comment bien choisir son vin ?

Vous ne savez pas comment choisir une bonne bouteille ? Il vous est difficile de faire un choix ? Il existe différents critères qui peuvent vous aider à orienter votre décision : le prix et les millésimes. Le prix Chaque année, ce sont les transactions effectuées entre les producteurs et les négociants (= le marché du vin) qui vont déterminer le prix de référence de chaque appellation. Le prix d’une appellation est principalement fixé en fonction de son prestige, de sa popularité antérieure et de la quantité produite et disponible. De manière générale, plus l'appellation est vaste et le vignoble large, moins le prix es...

Comment bien lire une étiquette de vin ?

L’étiquette est la carte d’identité du vin ! Vous ne savez pas quel vin choisir quand vous arrivez devant une cave avec une multitude de bouteilles ? Peut-on se fier à la mention « Grand vin » pour acheter sa bouteille ? Pas de panique, nous allons vous aider à décoder l’étiquette du vin, pour vous aider ensuite à reconnaître une bonne bouteille ! Les informations à retenir -le nom du domaine : c’est généralement l’information la plus importante, un grand domaine ne réalise que des bons vins -l’appellation : elle va vous indiquer l’esprit du vin. Seules les plus restrictives (comme en Bourgogne) sont réelleme...

Comment décrypter l’étiquette d’une bouteille de vin ?

Lire une étiquette de vin vous permet de bien choisir votre vin. En effet, en comprenant les éléments de l’étiquette, vous pourrez déterminer si le vin vous conviendra. Une étiquette de vin contient de nombreux éléments qu’il est nécessaire de décrypter. L’utilité de l’étiquette 1) La première utilité de l’étiquette est légale. Associée avec une capsule congé, elle permet au vin d’être commercialisé. La conformité d’un vin peut alors être vérifiée par les services de contrôle, et donc vous assurez de ce que vous allez boire. 2) Sa seconde utilité est de fournir des informations utiles (ou non) au co...